生煸枸杞头

编辑:好心网互动百科 时间:2019-12-16 03:29:01
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中文名
生煸枸杞头
主要食材
枸杞头、竹笋、猪肉
制作方法
煸炒
配    料
盐、白糖、料酒、干淀粉。
原料:
枸杞头、竹笋、猪肉、盐、白糖、料酒、干淀粉。
做法:
1、将枸杞头去杂叶洗净,沥干水;
2、竹笋去壳洗净,入淡盐水中煮熟切成细丝;
3、猪肉切成细丝,放入盐、料酒、干淀粉拌匀腌制15分钟;
4、炒锅烧热加油,入肉丝煸炒至颜色变白盛出;
5、另起油锅,热到八成时,入笋丝、枸杞头大火快速煸炒,加盐、白糖,加入肉丝炒匀即可。
词条标签:
饮食 食品 菜品